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Receta para  Caldo con costilla

Caldo con costilla

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Muy fácil

, 500 gramos de costillas de res o vaca, 500 gramos de patatas o papas, 1 pastilla de caldo, 1 ramito de cebolla larga, 1 pizca de sal al gusto, 3 litros de agua, 1 diente de ajo,
Elaboración de la receta Caldo con costilla:

Se pone a cocinar la costilla en el agua, después de que esté hirviendo se añade el caldito de condimento. A la media hora, se pelan las patatas o papas y se cortan en rodajas. Se añade la cebolla, el ajo y la pizca de sal. Dejar hervir a fuego lento y servir caliente.

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